Couscous mit Tütensuppe, Quick 'n Dirty


Dies ist eines meiner Lieblingsgerichte für unterwegs. Das Gericht besticht durch vielseitigen Geschmach und einfache Zubereitung. 

 

Die Zutatenliste für dieses Rezept lautet folgendermaßen:

1 Zip-Lock Beutel
100g Couscous
1 Tüte Heiße Tasse Tütensuppe
nach Belieben Gefriergetrocknete Kräuter
nach Belieben Gefriergetrocknetes Gemüse
nach Belieben Sojahack (Nimmt viel Geschmack auf, dann eher 2 Tüten Suppe nehmen)
Öl Für die kCal auf Tour, so viel wie möglich. Das Öl erst bei der Zubereitung hinzugeben, da es sonst ranzig werden kann.

 

Vorbereitung:

Alle Zutaten mit Ausnahme des Öls in den Zip-Lock Beutel füllen. Den Zip-Lock Beutel verschließen und auf die Tour mitnehmen.

 

Zubereitung

Den Beutelinhalt mit 300ml-350ml kochendem Wasser und etwas Öl aufgießen und verschließen.

Nun die Mahlzeit etwas durchkneten, bis die Pulverklumpen sich gelöst haben. Nach 10-15 Minuten ziehen lassen ist die Mahlzeit zum Verzehr bereit.

 

Empfehlenswerte Kombinationen

Folgende Kombinationen haben sich bei mir in der letzten Zeit bewährt:

  • Erasco Tomaten-Mozzarella-Tassensuppe mit Couscous, etwas Tomatenpulver, gefriergetrocknetem Schnittlauch, Zwiebeln und Paprika.
  • 2xErasco Käse-Lauch-Tassensuppe mit Couscous, gefriergetrocknetem Schnittlauch, Paprika, gemahlenen getrockneten Chilischoten und Sojahack.
  • Erasco Tassensuppe Huhn mit Couscous

 

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